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5 lugares imprescindibles para vivir la Florida más auténtica (más allá de Disney y Miami)

Hablar de Florida supone tener que mencionar casi por obligación a iconos como Disney World, la vibrante ciudad de Miami o los espectaculares humedales de Everglades. Pero, como en cualquier destino masificado, hay lugares menos populares y más auténticos. 

Estos cinco destinos en Florida son rincones que te ofrecen otra perspectiva del destino, menos turistificada, que te permitirán ahondar en la propia esencia del estado, entre naturaleza, historia y cultura local. 

Para poder vivir la cara más auténtica de este estado, estos son algunos de los consejos que te sugerimos:

  • Viajá en temporada baja, esto te ayudará a evitar las grandes masificaciones y a poder disfrutar del ambiente local.
  • Alquilá un auto para acceder a los lugares más complicados e improvisar alguna ruta.
  • Consumí siempre en negocios locales, ya que, además de estar disfrutando de una experiencia más auténtica, estarás apoyando a la comunidad.
  • Mantenté conectado durante tu viaje: si vas a moverte por zonas menos turísticas, poder disponer de conexión a internet todo el día sin cortes te garantiza que la experiencia sea de 10. Utilizar una eSIM para USA te va a permitir tener datos siempre, no depender de redes wifi gratuitas con el riesgo que ello implica o tener que pagar roaming. Usar mapas, hacer reservas o descubrir recomendaciones locales en directo… todo esto podrás hacerlo con una eSIM. 

Cedar Key posee el encanto de los más fotogénicos pueblos costeros, aquellos que parecen haberse detenido en el tiempo. Un paisaje salpicado de casas de madera, un ambiente extremadamente relajado, un marisco delicioso servido mientras la brisa acaricia tu rostro… Aquí olvídate de grandes cadenas comerciales y abraza los restaurantes familiares y los atardeceres que nunca se olvidan. Es la Floria menos turística y más contemplativa. 

Foto de Robin Canfield

Si querés seguir las recomendaciones de la gente local, posés comer una sopa de almejas en el Tony’s Seafood Restaurant, visitar el Cedar Key Historical Society Museum para entender la industria pesquera local y terminar la jornada con un atardecer desde el Cedar Key Fishing Pier.

Ybor City fue fundada por inmigrantes cubanos y españoles y está situada en el barrio histórico de Tampa. Darse un paseo por Ybor City supone contemplar fábricas de puros, cafeterías de toda la vida y una mezcla única de diferentes influencias culturales y estéticas. 

La herencia cubana y española está perfectamente explicada en el Ybor City Museum State Park. A pocos pasos del mismo, puedes visitar la fábrica J.C. Newman Cigar Factory, una de las últimas que aún se encuentran en activo; por último, te podrás empapar del color local parando en la Segunda Central Bakery y comprar pan cubano, para terminar el día paseando por la 7th Avenue, donde la cultura bulle al ritmo de la noche.

Mientras la gran masa turística se agolpa entre los edificios y las palmeras en Miami Beach, los locales prefieren joyas como Anna Maria Island, una isla con un marcado aire retro, sin grandes edificios ni cadenas hoteleras. 

Uno de sus puntos más icónicos es el Anna Maria City Pier, un muelle para pasear o, por qué no, apuntarse a una tarde de pesca junto a los locales. Pero si prefieres darte un baño —y el tiempo acompaña—, nada mejor que la Bean Point Beach, una de las playas más tranquilas de todo el estado de Florida. 

Ahora nos vamos a otro pueblo pesquero, conocido por sus ostras y por una comunidad con gran identidad. Apalachicola es la Florida más auténtica: la vida gira en torno al mar y las tradiciones permanecen intactas.

Si querés inlcuir algunas ideas en el itinerario en tu visita a Apalachicola, podés conocer el Apalachicola Maritime Museum, para comprender la vida marinera de la zona; o dar un paseo relajado por Water Street, momento ideal para visitar pequeñas tiendas locales y galerías de arte.  Para comer, los locales recomiendan Up The Creek Raw Bar, en el que, además de poder probar algunas de las mejores ostras del estado, tendrás unas vistas muy hermosas de la bahía. El atardecer se disfrutará en el Scipio Creek Boardwalk, una pasarela de madera sobre el estuario. Desde aquí podrás tomar las fotografías más bucólicas y románticas.

Florida es playa, pero también un parque natural. El interior de Florida guarda tesoros verdes como el Ocala National Forest, con sus maravillosos manantiales de aguas cristalinas, rutas de senderismo y zonas de acampada para los amantes de la naturaleza. 

Foto de Jim Brekke

Dentro de este enorme parque natural encontramos dos enclaves particularmente recomendados: Juniper Springs Recreation Area, si quieres sumergirte en aguas cristalinas, y Alexander Springs, uno de los pocos manantiales en Florida donde podrás practicar snorkel con total visibilidad. Si eres deportista, el Juniper Run es una ruta en kayak que suelen realizar los locales con asiduidad.

Esta es la otra Florida: un estado encantador, repleto de naturaleza, paisajes encantadores y calles trufadas de historia. Un destino que se abre al turismo más allá de los lugares comunes.

Laura Lazzarino

Soy Laura y desde 2008 vivo con mi mochila a cuestas, con un único objetivo: viajar para contarlo. Este blog es el resultado de mis aventuras a lo largo de +70 países. ¡Bienvenido a bordo!

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