Me encanta comer. Como sin culpa, como con curiosidad, como con ganas. No me importa si estoy llena, si me crecen un poco la panza y los cachetes o si después de comer toca subir una montaña. Para mí, la comida es un ritual que va mucho más allá de la alimentación y que juega un rol muy...
Dicen que el amazonas peruano es otro Perú. Que viajar a Iquitos es una experiencia distinta a la del resto del país y que aunque, no haga falta pasar por migraciones ni cambiar de moneda, Iquitos es tan único que se escapa del imaginario que viajero tiene de Perú. No exageran. Estuve en...
A ocho cuadras de mi casa están los brazos del Río Paraná. Cuando yo era chica, mi mamá me llevaba a mirar las islas que crecen en medio cuando baja el nivel del agua, y me decía siempre que a ese río ella había tenido que aprenderlo a querer con los años. Después tomaba aire fuerte con...